城市菜价昂贵,生活成本变高;食品安全问题的日益突出;人们对健康品质生活的追求提高,阳台种菜,在城市生活中盛行起来。

     阳光上小小的一块地,不仅能提供新鲜健康的蔬菜,还能给生活带来不少乐趣。“阳台农夫”,慢慢演变成城市人的第二职业。

 

阳台种菜种什么菜?

1、如何根据朝向选择蔬菜品种?

     所谓阳台的环境条件,最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件,而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。

     朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜等。

      朝东、朝西阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。

2、初学者选什么菜?

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强,且本身有股特殊味道,因此昆虫不喜接近,不需用农药、化肥也能生长得很好。

3,用什么容器种菜?

几乎任何类型的容器都可用来种菜,只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道

除了传统的花盆、花槽等专业容器外,许多生活中的器物经过改装都可利用,如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒、坛子、食品灌,甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器,都要保证底部有排水孔。

4,用什么土壤种菜好?

无土栽培    

     所谓无土栽培就是不用土壤,而是采用基质(包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等)和营养液栽培植物的技术。

无土栽培不仅生长快、产量高、质量好,而且病虫害少,卫生整洁,只需浇灌营养液即可,管理十分方便。

5,家庭种菜用什么肥料?

土壤栽培可选用传统肥料,也可使用纯天然营养液。若用传统肥料,最好选用有机肥,包括植物性肥料和动物粪肥等,尽可能不用化学肥料,因化肥会残留酸根或盐根,盆土会变成酸性或碱性,妨碍植物的生长。

农艺市场上有各种专用有机肥料,可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。

利用厨余自制有机堆肥,如果喜欢DIY,还可利用厨余自制有机堆肥,不但减少垃圾量,充分废物利用,经济又环保。

自制有机肥堆肥的方法非常简单:先将栽植容器底层扑上碎瓦片或窗纱等进行垫盆,然后覆土约2cm,再将沥干的厨余放在容器中(约3cm),再覆上一层厚土(约69cm),堆肥就做成了,在这个容器中就可进行播种栽种了。

6,播种与移苗

蔬菜有两种栽植方式,一种是先育苗,再移栽,一种是直接播种。

初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽,这是个简单快速的方法,但会缩小你的种植范围,因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的,移苗会伤害根部正常发育,不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜,如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

7,采摘

最快乐的时刻就是收获的时候了,看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油,硕果累累,采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了!   

 

 

 

 

 

2016-07-08

有机生活 阳台农夫

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